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脆皮豆腐怎么做
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虾去壳用牙签挑出虾线,香菇切丁,葱和香菜切碎,虾肉切丁。
豆腐抓烂,打入鸡蛋,放入
虾仁
,香葱碎,香菇丁。
加入盐搅拌均匀,做成
丸子
。锅中放油,丸子炸至金黄即可。
TAGS:
豆腐
脆皮
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