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羊肉能和莴苣炖吗
04-28做法：准备材料：羊肉600克、莴苣2根、葱姜3片、丁香2个、红辣椒3个、桂皮1片、八角2个、草果1个、甘草1个、冰糖1大块、白醋3勺、生抽2大勺、老抽1大勺、油盐适量。步骤：1、准备好姜片、红辣椒、桂皮、八角、草果、丁香等...
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家常羊肉火锅简单做法
08-161、家常羊肉火锅简单做法：将羊肉洗净，放入锅内，加入料酒、葱和姜，用大火烧开后再转用小火烧至熟，捞出切成大片。白菜洗净后切成块(手撕最好)，粉丝洗净泡软后剪成约18厘米长的段，冬笋洗净后切成片。火锅中放入白菜、木耳、粉...
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羊肉怎么做 做羊肉方法
08-211、羊肉改到切片，切好后放入碗中，加入鸡粉、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、蒜片、玉米淀粉。2、抓拌均匀，腌制十五分钟，大葱斜刀切成小段。3、起锅烧油，下入腌好的羊肉，翻炒变色，出锅备用。4、起锅烧油，下入姜末、蒜片、红椒圈煸香...
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羊肉炖什么干货
04-28羊肉可以炖参片、山药、蘑菇、栗子、大枣等干货。羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉、牛肉高。羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便...
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羊肉炖黄豆可以吗
04-28主料：羊肉800克，辅料：黄豆芽150克，调料：盐15克，味精2克，胡椒2克，姜10克。将黄豆淘洗干净。将羊肉块成3厘米长的节，用沸水氽去血水。烧鲜汤炖羊肉,待软离骨。最后下黄豆芽，煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜即可。...
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买羊肉可以让店家腌制吗
04-05视情况而定。有的卖场或超市里购买的羊肉，通常不提供给顾客腌制的服务，但在有的肉类店或羊肉专卖店可以腌制，具体可在购买时询问店家是否提供腌制服务。羊肉是一种营养丰富的肉类，富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质等营...
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如何彻底去除羊肉膻味
08-22彻底去除羊肉膻味的方法：在烹饪羊肉的时候加入胡萝卜块，葱姜，料酒去除膻味。另外可以将羊肉洗净切成小块，装盘加入料酒，苏打，盐，白糖，味精，清水腌制，之后放入蛋清淀粉浸泡2到3天。在炖羊肉时可以放入干橘皮，或者少许绿豆，还可以将...
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煮羊肉的调料是哪几种
08-26煮羊肉的调料是陈醋、食盐、生姜、胡椒粉、八角等。1、陈醋：陈醋是传统的调味品之一，羊肉汤中加入适量醋，可以起到软化肉质、缓解膻味、增进食欲。2、食盐：食盐可以增加羊肉汤的滋味，还可以促进消化液的分泌，增加食欲。3、...
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羊肉馅烧麦怎么做好吃
04-28主料：小麦面粉500克、羊肉300克、大葱100克、姜15克、料酒15克、酱油10克、盐3克、味精3克、香油20克。步骤：1、将面粉用开水烫一半；2、用温水和成面团；3、将羊肉剁成细馅；4、将羊肉加入鲜汤，边搅边加入，使汤充分吸入馅中；5、...
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内蒙古哪里羊肉好吃
06-181、锡林郭勒的羊肉；锡林郭勒草原号称“天堂草原”，是我国四大天然草原之一。“羊大为美”，锡林郭勒羊体大躯长，黑脸白身，关键是肉质细嫩，没有膻味，堪称一绝。2006被评为国家地理标志产品。食材特点:锡林郭勒羊肉肉质肥嫩，味道...
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右玉羊肉为什么好
04-211、右玉羊肉肉质鲜嫩、肥瘦相间、肥而不腻、食之爽口；2、煮沸后肉汤透明澄清，脂肪具有清香之味。右玉县“右玉羊肉”日前通过国家农产品地理标志地域保护登记，成为山西省第一个荣获国家地理标志农产品的畜产品，实现了全省...
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豆腐腥羊肉膻的母亲的品质
03-08在文章《豆腐腥，羊肉膻》里，母亲的品质是辛勤劳动、善良，还有对子女充满了爱。母亲还展现了家庭观念，把腊月二十五日当作一个特别的节日，并让全家人参与到过年的准备工作中来。此外她还关心家人的健康，每年都会做豆浆让大家...
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南京羊肉批发市场在哪里
06-19南京地区的羊肉批发市场具体地址介绍如下。1、小康肉食批发零售。地址：南京市江宁区南佑路与砚西路交叉口南150米。附近公交站：南佑路公交站、将军大道迎翠路公交站、翠屏国际城公交站、翠屏山宾馆公交站、江南文枢苑公...
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生羊肉生牛肉怎么烫火锅
09-07生羊肉，生牛肉烫火锅的具体做法：材料：牛肉，羊肉各500克、鲜鱼1条、菊花30克、白菜400克、豆腐200克、香菇150克、藕100克调料：辣椒油、芝麻酱、做法:1、将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用。2、将大部分鱼肉剔出，把剩下的留...
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夏天能吃羊肉吗
08-13夏天能吃羊肉的，因为夏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒。羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。当人们为了躲避炎热而躲在阴冷的空调屋里，用冰激凌、冰镇饮料、刨...
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饺子羊肉配洋葱好吃吗
06-28好吃。羊肉本身具有膻味，但是洋葱正好能解除羊肉的膻味，同时能提鲜。做法：1、在高筋面粉中加入少量的盐、蛋清和水，和成光滑的面团；2、盖上一块湿布，醒半小时；3、羊肉馅倒入羊骨头汤后，加入胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、味精...
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羊肉焖饭是怎么做的
04-28食材：大米3杯，胡萝卜2根，羊肉1斤，洋葱1个。做法：1、大米用水泡10分钟；2、羊肉切成块状，锅中加入凉水下入羊肉，焯水后将羊肉捞出；3、胡萝卜切成条，洋葱切丝；4、炒锅加入适量黄油，烧热后，放入羊肉煸炒至金黄色，再加入洋葱丝炒软后，加入...
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羊肉炒蘑菇的做法有哪些
09-08做法一：主料：羊肉250g、蘑菇200g。辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、红辣椒2个、大葱1根、大蒜4瓣。步骤：1、羊肉切片；2、蘑菇洗干净沥水后，撕成条；3、葱切段，蒜切片；4、干红辣椒泡软切段；5、坐锅起油，下入羊肉片，炒至无水分；6、...
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如何做白菜炖羊肉
06-03白菜炖羊肉做法如下：用料：羊肉、白菜、葱姜蒜、花椒、八角、羊油、辣椒面、胡椒面、香菜、粉丝、盐、米醋。方法步骤：1、羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖约15分钟，关火焖半小时；2、锅里下羊油，葱姜花椒八角；3、炸香捞出杂...
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羊肉陷饺子可以掺蒜苗吗
04-28加蒜苗羊肉馅做法如下：材料：羊肉、胡萝卜、蒜苗、生姜、葱、花椒、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油。1、先用开水把花椒泡成花椒水，晾凉备用。2、把羊肉洗干净，切成小块，然后剁碎，在剁的过程中慢慢加入花椒水。3、将生姜、...
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烧羊肉可以放当归吗
05-31可以放当归。当归烧羊肉做法：食材：羊肉、当归、八角、十三香、味精、料酒、白萝卜、盐、油、姜、蒜、酱油、豆瓣。步骤：1、首先把姜和蒜切成片，白萝卜切成块，羊肉切好备用；2、然后把油倒入锅中，待油烧热后放入八角、十三香、...
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什么是调理羊肉卷
08-08调理羊肉卷是指在羊肉卷的加工过程中添加了食品添加剂或者其他辅料，然后再进行速冻。不调理是没有被加工的。煮熟后肉的状态以及颜色有区别之外，吃起来的口感也有很大的不同，调理羊肉卷吃起来虽然有羊肉的味道，但是没有正...
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上海有什么好吃的羊肉火锅
05-31上海比较出名的羊肉火锅共有7处，其地址分别位于：上海旺旺羊肉火锅，地址：上海市虹口区周家嘴路800号；小肥羊火锅，地址：上海市黄浦区陆家浜路1390号；洪长兴羊肉馆，地址：上海市黄浦区云南南路1号；老李羊肉火锅，地址：上海市宝山区大华...
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夏季羊肉怎样做更合适
09-24夏季羊肉可做孜然羊肉、椒麻羊肉、羊肉汤等。以孜然羊肉为例，需准备食材：羊肉、料酒、五香粉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、花椒粒、大料、香菜、孜然粒、辣椒面、芝麻。一共五个步骤，下面是孜然羊肉详细操作：操作/步骤1、料酒...
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锡纸包羊肉油炸的做法
05-06锡纸包羊肉油炸食材主料：熟羊肉150克。辅料：鸡蛋150克，小麦面粉25克。调料：酱油40克，料酒10克，味精2克，香油50克，花生油50克，大葱15克，姜10克，八角2克。具体步骤：1、将熟羊肉切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的长方块。2、羊肉加...