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墨鱼豆腐是用什么做的
11-24材料：小墨鱼200克、豆腐200克、葱、姜、精盐、味精、香菜、胡椒粉、植物油各适量。做法：1、将墨鱼去墨洗净；2、将豆腐洗净切块，将葱、姜洗净，切成细丝，将香菜洗净切段；3、将炒锅放火上，放植物油烧热，再放入葱、姜煸炒至出香味；4...
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墨鱼的别名为什么会叫花枝
05-07原因：因为饭店里的墨鱼一般都是用花刀在墨鱼肉的3分之1处切出口子，然后再水里焯一下，墨鱼肉自然卷曲就变成一朵花的样子，所以叫花枝。乌贼简介：又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而...
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墨鱼有几条触角
06-21墨鱼共有十条触角，也称作腕。有8条短腕，内侧密生吸盘，还有两条长触腕以供捕食用，四周围具口膜，称为触腕，可以捕食，能缩入触腕囊内。...
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墨鱼干排骨炖汤加红枣可以吗
11-24可以。墨鱼排骨红枣汤补血益气，香甜清淡不油腻。做法是：1、泡发墨鱼干，用淘米水或者清水即可。大的需要一天左右，小的几小时，泡软即可。2、泡好后，去除鱼骨、鱼眼和内脏，仔细清洗干净。将清理干净的墨鱼切成长条块。排骨剁成...
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墨鱼可不可以和洋葱一起做
05-07步骤如下：1、洋葱和墨鱼切块，墨鱼放到开水里烫煮一下捞出备用；2、锅热放油，放入姜蒜末炒香；3、放入墨鱼、酒、糖、盐，翻炒；4、放入洋葱合炒；5、放些生抽翻炒，放入蚝油炒匀；6、放入葱段翻炒一下出锅；7、装碟。...
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墨鱼的口忌是什么什么时候不能吃
11-24墨鱼的禁忌人群如下：1、脾胃虚寒的人应少吃墨鱼。2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食墨鱼。3、患有湿疹、舟山海鲜、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病等疾病的人忌食墨鱼。4、乌贼鱼肉属动风发...
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鹅肉怎么煲墨鱼吗
03-22墨鱼鹅肉做法:原料:鹅肉400克、墨鱼干50克、生姜1小块。辅料:精盐2小匙、味精1小匙。做法:1、鹅肉洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。2、锅内加水，待水开时放入鹅肉块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。...
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冰鲜墨鱼仔如何长期保鲜
03-19新鲜墨鱼可以去除表皮、内脏和墨汁后，清洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室的话，两天内需食用完。或者放入冷冻室，则可保存较长时间。墨鱼可以放盒里加水冻可保鲜，但要注意水不能满。墨鱼的营养价值：墨鱼含丰富的蛋白质，壳含...
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墨鱼和天麻可以一起煮吗
11-24要根据具体的食材搭配而定，一般情况下可以，因为墨鱼和天麻在一起煮不会产生冲突，而且墨鱼和天麻一起炖鸡有一定的食疗作用，可以缓解头晕、头痛，但不能久炖，也不能代替药物。1、吃墨鱼的好处：壮阳补肾、健身益血、健胃理气。...
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韭菜墨鱼丝怎么做好吃求家常做法
01-01材料：墨鱼500克，姜约20克，韭菜250克，盐、绍酒适量，油2汤匙。做法：将墨鱼除去外皮洗净，切成丝；韭菜切成3公分的段；把姜切成丝待用。将墨鱼丝放入滚水中烫一下，取出沥干水分待用。起油锅，油热后爆香姜丝，倒入墨鱼丝，烹入绍酒，加盐调味...
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墨鱼小米粥有什么功效
11-24墨鱼是日常生活中常见的海鲜产品，营养丰富。含有丰富的蛋白质等营养物质，甚至具有抗癌作用。对于女性来说更是作用强大，所以要多学会怎么吃墨鱼哦。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0、7克，还含有碳水化合...
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墨鱼皮要不要撕掉
09-07墨鱼皮需要撕掉，因为墨鱼表面的这层皮在烹饪时会越来越硬，如果不提前撕去会影响口感，体型较大的墨鱼尤为明显。墨鱼一般指乌贼，又称花枝、墨斗鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的...
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墨鱼胶是什么样子的如何食用
06-21墨鱼胶的样子是狮子球。材料：墨鱼胶、鹅肝酱、春卷皮。做法：鹅肝酱酿入打好的墨鱼胶内，春卷皮切丝。墨鱼胶“渌”上春卷丝下140至160度的油温中炸成。心得：香脆的春卷丝、弹牙的墨鱼胶、浓郁幼滑的鹅肝，从外到内，口感十分丰...
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如何烹饪墨鱼干
10-27墨鱼干可做孜然墨鱼干炒青椒，方法如下：材料：墨鱼干、料酒、青椒、盐、葱、糖、味精做法：1、将墨鱼干泡好。2、墨鱼干改刀切成段。3、青椒洗净去籽切成段。4、锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒。5、炒熟的墨鱼干盛出...
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墨鱼是什么鱼
09-08墨鱼是乌贼鱼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色...
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墨鱼滑怎么做
11-24墨鱼滑的做法：原料：墨鱼仔。调料：四川泡辣椒、泡姜葱。做法：1、用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香，意大利面煮熟备用；2、加入墨鱼、淋上白酒拌炒；3、加入酸豆、番茄续炒；4、最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。...
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墨鱼汁能洗掉吗
08-26墨鱼汁能洗掉的，如果不小心沾染到衣服上面，可以加一些苏打粉，然后再放置一些洗衣液，这样就能够将墨鱼汁洗掉，而且又不会破坏衣服的材质，能够恢复原来的样子。墨鱼即乌贼。乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门...
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跟墨鱼长得很像的是什么鱼
02-15鱿鱼、笔管、巴带等乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化...
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墨鱼煲什么汤好喝
11-24墨鱼制作成墨鱼排骨汤好喝。材料:排骨400克、墨鱼干50克、生姜1小块、精盐1小匙、味精0.5小匙。做法:1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。2、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生...
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章鱼与墨鱼有区别吗
04-13章鱼与墨鱼区别如下：1、身体结构不同：章鱼是八条腕，鱿鱼、墨鱼皆为十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，墨鱼则有硬骨。2、外观形状不同：章鱼其身体呈囊状，貌似丸子，鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状，墨鱼的身体则较为扁平、...
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山药和墨鱼能一起吃吗
09-27一、材料：墨鱼，小芋头10个，山药半根，绿辣椒4个，冰糖10颗，蒜5瓣，姜片2片，葱段2个，花椒10颗，八角2颗，香叶2片，桂皮一块。盐3茶匙，白糖2茶匙，老抽1/2汤匙，生抽2汤匙，柠檬半个，料酒2汤匙。二、做法：1、准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水...
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为什么我煲的墨鱼排骨汤很苦
12-23原因：未将墨鱼先焯水一下再煮；未洗干净墨鱼；煮的时间不够。详细的做法：墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软；排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净；泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条；把处理好的...
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墨鱼汤炖玉米
11-24材料准备：墨鱼1条，咸肉少许，玉米1根，洋葱半个，花椒10粒，葱段1小段，姜1小块，盐，胡椒粉，生抽2勺；制作步骤：1、热锅中加入冷油，放入花椒，洋葱，葱段，姜，大火翻炒；2、加入墨鱼段，1勺生抽，适量盐，继续大火翻炒；3、墨鱼蜷缩后，加入咸肉，翻炒5分钟；4、...
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鱿鱼和墨鱼有哪些区别
11-181、外套膜形状不同：墨鱼的外套膜是袋形的，其形状偏圆，外套膜里面存有墨汁；而鱿鱼的外套膜是锥形的，其形状偏尖。简单来说，墨鱼的头偏圆，鱿鱼的头偏尖。2、吸盘数量不同：鱿鱼的前端具有四对腕，其中有一对特别发达，腕内侧生有两排...
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水煮墨鱼仔怎么做
06-03原料：墨鱼、酱油、白糖。方法：1、墨鱼解冻后去掉内脏清洗干净放入加水的锅中；2、烧四五分钟；3、取出墨鱼切成片；3、放入盘中；4、蘸着酱油醋吃。...