-
三合面窝头做法
10-01食材：玉米面500克，开水500克。做法：1、玉米面开水烫下，面不热时可揉成一团。2、适量的面，放在手中捏成塔形，中间用拇指按出一个窝。3、按的四周一样的薄厚。4、冷水下锅，开大火。5、盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可。...
-
长期吃玉米窝头会胖吗
07-11长期吃玉米窝头不会胖，玉米面窝窝头的主要制作原料玉米面含有丰富的营养素，适量正确食用还会起到减肥效果。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉...
-
红薯窝头要用发酵粉吗
11-27红薯窝头要用发酵粉，这样会使窝头的口感会更好一些，更加有嚼劲，对于吃的人来说，会有一定的食欲提升。窝窝头，中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性，可防治...
-
菜窝头怎么做即软和又好吃
08-071、准备食材：细玉米面、中粉、熟玉米粒、芹菜叶、小苏达、盐。2、芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。3、芹菜叶挤干水分切碎，熟玉米粒切碎末。4、中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。5、加入盐和小苏打和温水揉成面...
-
粘窝头的做法
02-04食材：黍面1000克、大枣300克。制作步骤：1、准备黍面倒在盆中；2、大枣用开水泡开；3、用开水和面；4、待凉后和成团；5、在箅子上铺上白菜叶并取一块面团放上枣搓成窝头状；6、大火蒸20分钟；7、蒸好后待晾凉后即可食用。...
-
红薯面窝头要加白面吗
11-251、红薯面窝头的用料：白面、适量开水、适量红薯面、适量白糖、适量酵母。2、红薯面窝头的做法步骤：3、红薯面用开水浇烫，用筷子搅拌均匀，拌成稍软状。4、加入白面、搅拌均匀。5、不烫手时加入酵母、白糖和成稍硬面团，饧15...
-
玉米面枣窝头的做法
09-041、盆中倒入玉米面和面粉，筷子搅拌均匀；2、倒入白糖，继续混合均匀；3、开水少量多次倒入，筷子搅拌至无干粉；4、碗中小苏打中倒入温水，搅拌均匀；5、将小苏打水均匀倒入盆中，再次混合均匀；6、红枣洗净去核切成小丁；7、倒入盆中，再次...
-
怎样做枣窝头
07-03以红枣制作枣窝头为例，步骤如下：准备好玉米面、黄豆面、小苏打、红枣。按4比1的比例混合玉米面和黄豆面，再加少许小苏打，用力把面团和开、和匀。红枣洗净后放入煮锅煮制，煮至熟软。趁热连枣带水泼进玉米面里，边泼边用筷子搅...
-
怎样蒸窝头松软又好吃
04-04将细玉米面、黄豆粉放入盆中加入温水糅合，搓成圆条，然后再捏搓成窝头的形状用武火蒸20分钟就可以松软又好吃。粗粮窝窝头，采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可...
-
小米窝头如何制作
01-04材料：糯米粉200克、小米面100克、白糖50克、清水适量。做法：1、将糯米粉、小米面和白糖一起放入盆内，混合均匀，往和好的粉内逐渐加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；3、将小面团握...
-
棒子面窝头怎么蒸好吃
09-10主料：玉米面、糯米粉。辅料：面粉、白糖。做法：1、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水，用筷子搅拌。4、冷却后将其揉成团。5、取一小团揉圆围着手指转成窝窝头形状。6、蒸笼面...
-
三合面窝头的比例
10-01准备用料：玉米面、小米面、黄豆面。做法：按相同比例搅拌在一起，用水和好，面要稍硬一些，以便在蒸的时候不会瘫软；将和好的面醒三十分钟，先做成馒头状，再在底部中间挖一个洞，沿着洞边捏薄，注意不要把馒头捅破；在凉锅上笼蒸，待开锅后...
-
发面窝头怎么做好吃
07-13单纯的玉米面是不能起酵的。根据现在的饮食，三分之二小麦面，三分之一的玉米面，将酵母用温水化开小麦面和玉米面和到一起发酵。面发后就可以做了，根据自己的喜爱程度，可以调整玉米面和小麦面的比例，玉米面越多蒸出的窝窝头就...
-
白景琦吃窝头是第几集
08-08白景琦吃窝头是在第十三集，白景琦去香秀家吃窝头和腌萝卜，都像吃了人间美味似的。白景琦放着山珍海味不吃，去香秀家吃窝头咸菜，还一边吃一边说真香。这一出戏成为了大宅门的经典。...
-
窝头的做法
11-05玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。1、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。2、再加入白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑，分成4份搓圆，做成窝窝头状。3、刷油，放入锅中，大火蒸15分钟即可。窝窝头：窝窝头是用...
-
做玉米面窝头如何做得松软
07-09玉米面窝头要蒸得松软，一定不要用太细的面粉。玉米面窝头蒸的松软的具体步骤如下：1、用少量水将小苏打溶开，放入面盆。2、按比例取玉米面和豆面，放入面盆，和匀。3、加入适量水，将面和成面团，再分成若干小团。4、蒸锅水开后，将...
-
窝头和馒头哪个含糖量高
07-25玉米面属于粗粮，含糖量比白面含糖量低。面粉中含有蔗糖、葡萄糖和麦芽糖总量1%-2%，另外含有淀粉70%，淀粉水解产生葡萄糖。而玉米面的含糖量是4、3毫克，低于小麦。但是玉米面和小麦粉每100g所提供的能量都在340kcal左右,而...
-
怎么做黑豆面窝头
01-301、先准备好玉米面、黑豆面、小米面和水。2、把玉米面、黑米面、小米面按3比1比1的比例加入盆中，分成多次加入适量水，然后活面。水太多的话，面太软，窝头站不起来。水少的话，则活不成面团。3、用手把活好的面压平在盆地，用小...
-
蒸窝头玉米面和豆面的比例是多少
02-06蒸窝头玉米面和豆面的比例最好是三比一。食材明细：玉米面适量、黄豆面适量、白糖适量、牛奶适量。做法：将细玉米面、黄豆粉按三比一的比例放入盆中，加入白糖牛奶，再逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；面团揉匀后搓成圆条...
-
请教栗子面窝头做法
10-31原料：细玉米面150克、细黄豆粉100克。佐料：白糖50克、糖桂花少许、温水适量。制作做法：1、把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀。2、加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水。3、将面团揉至成团，...
-
吃玉米面窝头会发胖吗
06-27玉米面窝头的主要制作原料玉米面含有丰富的营养素。它是一种富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素以及矿物质的低脂低糖低热量的食品。所以不必担心吃玉米面窝头会发胖...
-
玉米面窝头怎么做即软和又好吃
11-02主料：细玉米面150克，细黄豆面90克，白糖60克，辅料：糖桂花5克，小苏打1克，开水105克。1、把细玉米面、细黄豆面、小苏打混合后过筛。100克水烧开，倒入白糖和糖桂花，搅拌至完全溶解。2、把糖水分少量多次倒入面中，搅拌成没有干粉的...
-
玉米面黄豆面小米面窝头做法
01-061、用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3、一边搅拌一边冲入沸水。4、不停搅拌成团状，5、揉成光滑面团。6、分成5等分，7、搓圆。8、在底部用手指捏出窝窝。9、全部做好，10、放入...
-
炒窝头的做法讲解
05-23下面我来教大家如何制作。把葱白菜和窝头准备齐全。窝头切成一块一块的葱和白菜都切成丝状放在一旁备用。先把葱放入油锅里炒几下，在放切好的白菜丝。然后把切好的窝头块放入锅中。进行翻炒加入盐和生抽搅拌均匀之后焖...
-
小米面窝头有会做的吗
05-03材料：小米面200克、黄豆面200克、小苏打5克。做法：1、小米面黄豆面按1比1的比例配好。2、冷水加苏打合成软硬适中的面团。3、分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚...