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喷射型奶油打开必须用完吗
07-18喷射型奶油打开后不是必须用完。奶油在罐内是真空状态，不会轻易变质，但需要冷藏保存。打开后建议3天内用完，否则会影响口感。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要...
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淡奶油怎么做
08-301、将鸡蛋清打散，就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可。2、加入糖、盐、白醋继续搅打鸡蛋清，打的有点稠时继续打。3、最后加入糖，继续搅打，打到比上一步的鸡蛋清更稠的时候加糖。在上一步之后，打了大约10分钟，若挑起的鸡蛋清...
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糕如故是动物奶油吗
05-28糕如故是使用的动物奶油，糕如故是北京的品牌，是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其它原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后...
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淡奶油不打发怎么吃
08-29淡奶油不打发的吃法：首先把淡奶油装入一个容器当中。把奶油放入微波炉里面，先用小火加热1分钟，使得奶油能够溶化。再使用大火加热5分钟，这样奶油就完全熟了，等熟了以后，就可以放心的去吃它了。淡奶油一般都指可以打发裱花用...
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妙可蓝多奶油芝士能做什么
03-12妙可蓝多奶油芝士能做芝士玉米酪、半熟芝士、奶油芝士小蛋糕、奶油芝士泡芙、奶油芝士挞、奶油芝士焗土豆等。奶油芝士色泽洁白、质地细腻、口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕，奶油奶酪开封后非常容易变质，应尽早食用。...
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500克淡奶油加多少糖
09-23500克淡奶油打发需要加50g左右的糖，具体可以按个人喜好进行添加。淡奶油是指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打...
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法国铁塔奶油是清真吗
09-11奶油又称黄油、白脱、乳脂、乳酪等，其脂肪含量在百分之八十以上，水分含量低于百分之十六，还含有少量乳糖、蛋白质、维生素、矿物盐和色素等，可供涂抹面包，配制糕点、糖果之用。植物性奶油就是人造奶油，人造的必然会有多种添...
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为什么我打的淡奶油变成了颗粒状
05-11淡奶油打发时间太长会变得粗糙，出现颗粒状，表面凹凸不平。打发过头的淡奶油可以加入适量未打发的淡奶油，再轻轻打发，至变得有湿性发泡即可。打发的注意事项：1、将未打发的奶油放于2℃至7℃冷藏柜内24小时以上，待完全解冻后...
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没有奶油怎样做蛋糕
06-24主料：面粉80克，玉米淀粉20克。配料：白砂糖、酸奶、玉米油，鸡蛋，黄桃果酱，黄金桃。具体制作步骤如下：1、将鸡蛋蛋黄与蛋白分离，分开装，将蛋白放入冰箱冷藏室备用。2、蛋黄倒入白砂糖，酸奶，搅拌均匀，再分次倒入玉米油搅打均匀。3、...
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黄油吃了比较容易胖还是奶油
07-03两者吃多都容易胖，少吃就不会了。奶油是从全脂奶的分离中得到的，分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油的脂肪颗粒很小，而且熔点低、消化率高。黄油也是从牛奶中分离，但是方式...
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味多美的奶油是怎么做的
05-10味多美的奶油的做法：原材料：牛奶300g、吉利丁粉10g、白糖30g。做法：1、将吉利丁粉倒入融化碗、加冷水搅拌融化，静置5分钟到10分钟；2、用热水加热到完全融化；3、白糖倒入牛奶中，搅拌融化为止，然后倒入吉利丁溶液继续搅拌；4、用...
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把蛋清打成奶油状有什么技巧
03-24把蛋清打成奶油状的技巧如下：1、使用打蛋器，能够打得更加均匀；2、蛋清中除了加点盐还要加点白醋，使打好的蛋清不容易消泡；具体方法如下：1、蛋清150克放入碗中，用蛋抽朝一个方向抽打起泡，直至蛋清完全成蛋泡；2、撒入干淀粉20克，...
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淡奶油很难打发是什么原因
07-28淡奶油是动物奶油所以稳定性较弱，打发率低。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，脂肪含量仅为全脂牛奶的20%-30%，营养价值高，有着天然的浓郁乳香，常被用来制作高档西点。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本...
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奶油怎么保存
07-121、冷冻保存：将奶油放入密封的保鲜袋或者保鲜盒中，再放入冰箱冷冻室，可保存半年以上。2、常温放置：未开封的奶油放在常温下通风阴凉的地方保存即可，可保存6个月左右。3、冷藏法：将开封后的奶油放入冰箱冷藏室，温度控制在2℃-...
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酸奶油可以代替淡奶油吗
05-19酸奶油不可以代替淡奶油。理由如下：1、淡奶油是由新鲜牛乳制作，酸奶油是发酵过后的牛乳制作；2、酸奶油可以替代忌廉奶酪，不能替代淡奶油，因为二者不是同种物质；3、酸奶油和忌廉奶酪可以冷冻，淡奶油不可以。...
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雀巢淡奶油就是鲜奶油吗
06-08淡奶油，即动物性奶油，是将牛奶通过物理方法进行分离浓缩后得到的产品，经过超高温杀菌后，产品保质期可达7个月，淡奶油奶香浓郁，口感柔滑。鲜奶油，即植物鲜奶油，是以植物油脂氢化棕榈油，椰子油等为主要原料，加入水，甜味剂，乳化剂，增...
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八寸蛋糕需要多少淡奶油
01-05八寸蛋糕需要150克到300克淡奶油。制作8寸的蛋糕，将淡奶油涂在蛋糕表面，需要150克到200克。如将淡奶油加在蛋糕内部，或者还需要放水果，就需要300克左右。奶油蛋糕主要是用鸡蛋、牛奶、糖分共同制作成的一种营养食品。其热...
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植物奶油和乳脂奶油有什么区别
07-201、成分不同：植物奶油主要以植物脂肪为原材料，经过各种添加以及特殊处理后制作而成；而乳脂奶油则是从鲜奶中提炼出来。2、口感不同：乳脂奶油的口感会比植物奶油的更加细腻、香甜。3、存储方法不同：植物奶油可以常温下保存；...
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奶油奶酪有什么营养价值
06-191、奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有...
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手打蛋清要多久才能打成奶油
05-23手动打蛋想要将蛋清打发成奶油，大约需要一个小时左右，推荐使用电动打蛋器。蛋白打发的方法：先打出鸡蛋的蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打。盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2到3次加入打发，如果一次加...
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黄奶油除了做蛋糕还能做什么
07-03黄奶油除了做蛋糕，还能做面包，西点，曲奇饼干，月饼馅料和炸制食品等。黄奶油的外观呈鲜明的淡黄色，可塑性固体质地均匀、细腻，风味良好，无霉变和杂质，它的脂肪含量在百分之七十五至百分之八十以上，含水量为百分之十六至百分之二...
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巧克力裱花奶油怎么做
09-17食材：鸡蛋5只、低筋面粉85克、可可粉10克、细砂糖70克、葡萄籽油50克、牛奶60克、安佳淡奶400毫升、糖粉40克、蓝莓酱适量、新鲜芒果适量。巧克力裱花蛋糕的做法步骤：1、将蛋黄和蛋清分别装入无水无油的容器中。2、用手...
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仓鼠能不能吃动物奶油
03-13仓鼠不能吃动物奶油。奶油里面的添加剂和油性成分大，仓鼠如果吃了容易因肠胃问题而拉肚子。仓鼠亚科在生物分类学上是仓鼠科中的一个亚科，共7属18种，其中中国有3属8种，通称仓鼠。为杂食性动物，食性广泛，有储存食物的习性。...
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淡奶油能干什么使
03-071、用小火煮淡奶油，然后加入柠檬汁，等结块后纳凉，就可以制作出简单的奶酪了。2、打发的淡奶油混合糕点材料，还可以制作提拉米苏。3、淡奶和红茶混合，制作出浓郁奶茶。4、蔬菜汤混入淡奶和椰奶，做出奶香气息的菜汤。5、自制...
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淡奶油怎么打发做蛋糕裱花
07-151、将淡奶油提前一晚放入冰箱冷藏。2、启动电动打蛋器低速挡，打1分钟。3、加入三分之一的白砂糖，转高速挡继续打发。4、将余下的白砂糖全部放入，继续启动打蛋器，大约2分钟时即可。...