-
凉水泡柿子需要每天换水吗
01-03凉水泡柿子需要每天换水。将柿子浸泡在冷水中,每天换水一次,因用凉水浸泡温度过低,所耗费的时间要久一些,大约需要一周柿子才能脱涩成熟。这是凉水泡柿子脱涩的方法,常用于涩柿子。另外,浸泡时要用东西密封起来,不能漏气。...
-
如何催熟柿子
10-121、捣柿子果法,浸泡100公斤的柿子,选用1、5公斤的柿子小果或残果,将小果或残果捣烂后放在水缸里,加水适量搅拌,倒入要泡的柿子,加水至柿子不露出水面为宜,并将果实轻轻搅动浸泡3天左右即可食用。2、混果脱涩法,将涩柿与成熟的...
-
柿子变色了是怎么回事
05-24柿子中含有一种名为丹宁的成分,果实成熟后,丹宁就会逐步转化为糖分。在此过程中,有些柿子的果瓤可能出现褐色,通过记者描述判断,这株柿子树上的柿子瓤呈褐色可能是果实成熟期过后在后熟阶段自然转化的结果,正常情况下应该可...
-
柿子能蒸馒头吗
05-24柿子蒸馒头步骤如下。1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团,面团和的软一些,做出来后口感更软糯可口。3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。4...
-
鸡蛋和柿子到底能不能一起吃
01-17鸡蛋含有丰富的蛋白质,柿子含有大量鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀,大大影响肠胃的消化功能,严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。...
-
清爽鸡蛋柿子汤的做法
11-01原料:西红柿两个、鸡蛋3个、食盐、鸡精和香葱步骤:1、鸡蛋打入碗中,打散,一直打到蛋液起泡。2、将西红柿洗干净,加入一些食盐,将表皮的农药洗净,然后将西红柿切成块状。3、将香葱洗净,切成小段。4、将少量食用油入热锅中,待油...
-
榛蘑能不能和牛肉柿子炖一起
04-12榛蘑和牛肉柿子一起炖的方法:主料:牛肉适量。配料:榛蘑适量、柿子适量、青蒜适量、葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、水淀粉适量、香油适量、豆瓣酱适量。具体步骤:1、先将牛...
-
水果中的柿子的利弊
09-15好处:1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经...
-
糯米和柿子可以一起吃吗
11-15糯米性甘、温,归脾、胃、肺经,有补中益气、益气固表的功效。糯米含丰富蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质,但糯米粘滞年消化。糯米中蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻...
-
面和柿子能不能合在一起做饼吃
11-29可以制作柿子饼,味道极佳。材料:柿子2个、面粉120克、蜜姜汁3大勺、油2大勺、熟白芝麻适量、熟黑芝麻粉3小勺。具体做法:1、准备好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻;2、黑芝麻粉与姜汁混合;3、加入少许白芝麻、油...
-
柿子上面四个瓣叫什么
06-20柿子上面四个瓣叫宿萼。宿萼是未脱落的萼片形成的,可以在幼果期起到保护果实的作用,最常见的如柿子、茄子的宿萼。另外,果实脐部残留的是未脱落的花瓣,一般下位子房上位花植物中可以看到,如瓜类中的黄瓜、南瓜幼果。宿存萼...
-
黄柿子不能和什么一起吃
01-201、不宜与酸菜、黑枣同食;2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。原因:柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食,以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食,以免与胃酸起反应,形成柿石;柿子...
-
吃完柿子多久能喝牛奶
03-14吃完柿子2小时后再喝牛奶为好。柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸,而牛奶中含有大量的钙质以及维生素,两者都是营养非常丰富的食物,但是一起吃就会对身体有害。两种食物中含有的物质在胃酸的作用下,会凝结成块,很难被...
-
古剑奇谭柿子金喜欢吃什么
07-14柿子金喜欢吃葵花献肉,叫花鸡,金钱虾仁之类,讨厌蔬果类这两道菜在做江都的支线任务的时候都会学到,如果不做任务,只想买菜谱的话,直接去江都城郊茶摊对面的那个小铺(存档点前面一点的位置),另外那里也卖几样很不好做的做好的菜...
-
狗狗能吃柿子吗
08-06狗狗稍微吃点柿子是没问题的,但柿子还是不要给狗吃了。人若是空腹吃柿子都会很难受,而狗狗若是吃了柿子更是难以消化,还容易导致狗狗呕吐腹泻,严重时还会患上肠胃疾病。一、狗狗不宜吃柿子狗狗的肠胃比较脆弱,无法有效消化...
-
牛肉炖柿子做法
09-021、食材准备牛肉300g,西红柿200g,盐8g,食用油50g,大料4g,花椒2g,姜片3g,草果4g,桂皮4g,料酒5g,酱油10g,鸡精2g,葱花3g,香菜1g,蒜片3g,啤酒50g,牛奶10g。2、将牛肉切块,西红柿去皮、切块,葱、姜、蒜切片。将牛肉放入沸水锅中焯水,炒锅中放...
-
柿子炒菜花怎么做好吃
05-24材料:西红柿150克,菜花300克,葱,食用油,盐,酱油。方法:1、把西红柿洗干净切成条状;2、把切好的西红柿盛到盘中;3、用手掰开菜花放入菜盆中,然后洗干净;4、香葱两根洗干净;5、把香葱切成葱花;6、锅中倒入适量的油预热;7、油热后放入...
-
温柿子水温多少度
12-16温柿子水温40度左右。“温柿子”是为了除掉涩味,控制水的温度是关键。水温低了,柿子吃起来发涩,水温高了,柿子烫熟了影响口感。水温保持在40℃最理想,既不会损伤果实,脱涩时间还最短。...
-
喝白酒能不能吃冻柿子
07-08喝白酒不可以吃冻柿子。酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。既难于消化又不易排出。酒入胃后肠道分泌增加,柿子鞣酸与胃酸相遇,有形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻。应该在食用完一...
-
磨盘柿子怎么脱涩
08-011、鲜果脱涩:将磨盘柿子与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等水果混合装入密闭的容器里。在正常室温下,约至5-7天即可脱涩,催熟的柿子具有芳香味。2、加温脱涩:将磨盘柿子放在缸、桶、坛内,加入45℃的水,需盖过柿子。通过在容...
-
青柿子怎么去涩又脆又甜
12-151、浸泡法:放在温水中浸泡,浸泡的时候一定要保持水的温度,温度控制在40~50度之间,持续浸泡2~3天以后就能让柿子的涩味去掉。2、水果去涩:把青柿子与其他自然成熟而且完全熟透的水果一起装入保鲜袋,把口扎紧,放到温暖的地方,三...
-
柿子的种类
12-31通常将柿子按品种分为鸡心黄柿子、镜面柿、四周柿、罗田甜柿、尖柿、牛心柿等。1、鸡心黄柿子:此品种果皮相对较厚,但是味道甚好,最主要的是没有果核,鸡心黄柿子的果皮十分富有光泽,果实让人充满食欲。2、镜面柿:镜面柿古代...
-
柿子很麻用什么方法去麻
05-24柿子去麻的方法如下:温水脱涩法:将柿果放入装有35摄氏度至40摄氏度温水的容器中,容器口用棉被盖紧,封闭并保温,经15至30小时可使涩柿脱涩;石灰水脱涩法:按水与生石灰的比例为10比1的比例调配,在石灰水温和时放入柿果,刚好淹没...
-
鸡蛋柿子汤做法
01-171、准备食材:西红柿、鸡蛋、香油、盐、鸡精、姜、葱、蒜。2、将西红柿洗净,切成块。3、葱、姜、蒜切碎。4、鸡蛋打到碗里,并且搅拌均匀。5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6、待葱姜蒜炒出香味,放入西红柿翻炒。7、...
-
羊肉和冻柿子能一起吃吗
04-28一、羊肉和冻柿子可以一起吃,二者不存在食物相克的情况。二、羊肉食用禁忌:1、羊肉不宜与醋同食,会引起消化不良。2、羊肉不宜和梅菜同食,会引起胸闷。3、羊肉不宜和半夏同食,会影响营养成分的吸收。三、冻柿食用禁忌:1、柿...