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求海南鸡饭米饭的正宗做法
06-10海南鸡饭米饭所需材料：鸡1只，盐3汤匙，姜、蒜头各少许。饭用料：白米，鸡汤，食油适量，盐，蒜头少许，斑兰叶。辣椒酱制作：辣椒、小辣椒、蒜头、葱头、姜、酸柑、鸡汤、盐各适量。做法：将酸柑挤出汁后，皮留用。再把所有材料与调味料一起...
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红米饭是粗粮吗
09-01红米饭是粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，所以红米也自然属于粗粮。所谓细粮（flourandrice），原则上是指...
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小鸭子最应该吃什么东西熟米饭吗
05-02小鸭子应该以喂食雏鸭饲料为主。如果是规模养殖的鸭子，应该以鸭饲料为主要食物，适量配以瓜果蔬菜，用以补充各种维生素。鸭饲料主要是以颗粒料为最多，颗粒饲料属于熟料，这样易于鸭子的消化吸收，而且颗粒状的饲料不易浪费，当然...
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剩米饭怎么做锅巴
05-25剩米饭做锅巴的方法：1、剩米饭倒入小盆内加少许水，用擀面杖捣一捣，让米饭粘在一起；2、米饭中加入少量糯米粉、精盐、白糖、五香粉、孜然粉，搅拌均匀，使米饭入味并且更具粘性；3、将米饭放在案板上用擀面杖擀成较薄的大片，再用...
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加白糖的米饭为什么煮不熟
06-30由于糖类物质融入水中会使水的沸点降低，所以米饭不容易煮熟。...
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米虫多的米饭还能吃吗
08-23米虫多的米饭还能吃，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达...
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黄焖鸡米饭的酱料配方
07-03黄焖鸡米饭的酱料配方是：主料：鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个。配料：生姜片、干辣椒。调料：盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。具体做法为：干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成...
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1个人蒸米饭放多少ml米
10-101个人蒸米饭大约需要放130毫升的米。130毫升的生米，能煮制出350g左右的熟米，所以完全购一个人食用，另外在煮米之前，淘米次数为1-2次即可，如果淘米次数太多，容易造成大米中水溶性营养素的流失。一般情况下，当电饭煲“跳闸”后...
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电饭煲蒸米饭用柴火饭还是蒸煮模式
12-09电饭煲蒸米饭用柴火饭和蒸煮模式均可，它们都可煮熟米饭，只是口感略有不同。电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食...
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黄焖鸡米饭一般都加什么青菜
07-03土豆、粉皮、青菜、金针菇。黄焖鸡米饭做法：1、首先熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味。2、准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发；鸡...
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等量的白粥和米饭哪个热量更低
03-06等量的白粥与米饭的热量是白粥的热量比较低。粥的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)，单位热量较低，每100克粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。早餐多喝粥，早上起床后排...
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高压锅蒸米饭选择哪个功能
07-08高压锅蒸米饭选择煮饭键或快煮饭键。高压锅蒸米饭时，可先将米淘洗好，再放入高压锅中；接下来将盖子盖好，将泄压阀调整到密封位置；最后将高压锅插头插上，按下煮饭或快煮饭按钮即可。...
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纯黑米饭怎么煮才能软
03-121、把黑米放在清水中浸泡一个晚上，然后再把它捞出来煮食；2、在煮的过程中，要先大火把米烧开，然后再用中火煨制，最后再改成小火慢慢的煮。经过这样的煮法，黑米回软烂香酥，非常可口；3、饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，...
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用电饭煲蒸米饭放点红小豆怎么做
04-241、准备好大米和红小豆。2、将红小豆洗净，泡半小时。3、将红小豆放锅里煮至八分熟。4、将大米淘洗干净。5、洗干净的大米放入电饭煲中。6、将煮好的红小豆放入电饭煲中。7、将煮红小豆的水一同倒入电饭煲中。8、水位至...
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寿司米饭可以提前一晚做吗
10-10寿司的米饭不可以提前一晚做。制作寿司的米饭需要使用新煮出来的米，并且米饭煮好后，需要用木铲翻搅一下，然后再闷半小时以上，最后将米饭取出，和寿司醋搅拌才能使用。在吃寿司时，要把下面米饭的部分反过来，用生鱼片部分蘸酱油...
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街边摆摊卖寿司的用什么保温米饭
08-181、用木桶装米饭，下面放煤球炉子。2、电饭煲。米饭焖好后，把寿司、醋等都直接在电饭煲里拌好，然后盖上盖。3、保温瓶。现在的保温瓶保温还是不错的。4、用泡沫箱子来保温。可以保温4、5个小时。...
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如何用普通的锅蒸米饭
12-151、大米洗干净，放入不锈钢小盆中，然后加入热水，让水没过大米一厘米左右。2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子。3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。4、然后将装有米的不锈钢小盆放在蒸锅的篦子上面蒸。5、盖上锅盖等待...
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米饭二次加热放多少水
09-14米饭二次加热放50ml左右的开水。用饭勺把饭撬松打散，再把开水均匀地倒在饭上。然后盖上盖子，按煮饭按钮即可。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，主要成分为淀粉。...
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花生煮米饭有什么营养
07-05中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为五谷之首，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。大米...
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剩米饭放冰箱三天了还能吃吗
08-02剩米饭放冰箱三天了不能吃。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时...
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用炒菜的锅怎么蒸米饭
08-02大米饭是家家户户的主食。蒸过的大米又香有糯。家里没有蒸锅。买一个用太占地方。那么怎么用炒菜的锅蒸大米了？先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架，加入白开水，没有白开水，自来水也可以。水不能超过架子的高度。把米...
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脆皮鸡米饭腌料配方
03-11脆皮鸡米饭腌料配方如下：4大勺酱油、1大勺料酒、1小勺五香粉、2小勺糖、1小勺蒜蓉、适量白胡椒粉、适量黑麻油、适量罗勒。除腌料配方外外，制作脆皮鸡米饭还需要准备以下材料：裹粉：90克地瓜粉、面粉50克、水。配菜：黄瓜、...
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怎么蒸米饭锅底不发黄
04-161、将少量油倒在锅底抹开，油抹不匀会出现糊锅现象；2、倒入水后没过米，让米充分浸入水中，用水将米浸泡20分钟以上；3、在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；4、用茶水烧饭可以获得色、香、味俱佳的...
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蚊子吃米饭吗
09-18蚊子不吃米饭。蚊子吃血液、花蜜以及植物里面的汁液等，一般来说，雌性主要以血液为食，而雄性则以植物里面的汁液为食。雄性蚊子是吃素的，只吸食植物的汁液和花蜜；雌性蚊子是吃荤的，而且它需要繁衍后代，所以必须吸食血液，以此保...
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刚蒸熟的米饭适合做蛋炒饭吗
02-23步骤如下：火腿两条，切成丁备用。鸡蛋两只，打入小碗内，加小半勺盐调成均匀的蛋液。锅内注入植物油，烧到足够热，倒入蛋液，煎成一张大蛋饼，用铲子划散备用。锅内放入植物油，烧热，放入葱姜蒜末爆香。接着再放入剁椒炒香，入切好的火腿...