买来熟牛肉有味道了怎么处理

买来熟牛肉有味道了的处理方法是如果是臭味就将牛肉丢掉，因为这表明牛肉已经变质，食用变质的牛肉可能会导致食物中毒，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低。

牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。