江苏大学法学院成立于2006年3月，其前身系江苏大学人文学院法学系，缘于上世纪80年代法律系，是全国工科院校较早开设法律专业的院校之一。现有教职工42人、教授4人、兼职教授4人、副教授6人、讲师20人。
学院设有经济法学、国际经济法学、狱政管理三个专业方向，现有学生500人，学院坚持以人为本的教育理念，坚持以教学工作为中心，积极推进教学改革，多次参与省级、校级重大教改项目，不断更新教学内容，探索新的教学形式，教学质量稳步提高，《民法》课程被评为省级二类优秀课程。
2018年05月03日，江苏大学法学院法学团支部荣获2017年度全国五四红旗团委团支部称号。