金鱼一直在水面张嘴，可以直接将制氧机水管放入到水中进行补充氧气即可。水中一旦缺氧，鱼儿就会浮到水面，嘴巴一张一闭，有时还会发出“叭哒、叭哒”的声响，试图从空氧中呼吸到氧气，应该理解为这是金鱼向发出的求救信号。
金鱼和鲫鱼同属于一个物种，在科学上用同一个学名（Carassiusauratus）。金鱼起源于中国，也称“金鲫鱼”，近似鲤鱼（Cyprinuscarpio）但无口须，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，分为文种、草种、龙种、蛋种四类。在12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的。