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怎样去除白萝卜的辣味
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去除萝卜辛辣味的步骤:
萝卜
清洗
干净后切块;用刀去皮;把萝卜切成丁;放入冰箱冷冻12个小时;第二天把冷冻好的萝卜丁拿出放在盘里让其融解,溶解好之后呢就根据所要做的菜随性发挥;现将萝卜切成萝卜丁,把切好的萝卜丁,放在
盐水
里泡一下,就可以去除萝卜的辛辣味,这样萝卜吃起来就会脆甜可口。
TAGS:
白萝卜
辣味
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